Hackfleisch-Käse-Rolle
Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine knusprige und saftige Hackfleisch-Käse-Rolle, die sich ideal für Partys oder als herzhaftes Abendessen eignet. Diese einfache und schmackhafte Rolle kombiniert würziges Hackfleisch mit geschmolzenem Käse und einem knusprigen Teig, der jede Biss zu einem Genuss macht. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser köstlichen Kreation, die sowohl sättigend als auch vielseitig ist - perfekt als Snack oder Hauptgericht.
Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist nicht nur ein Genuss für Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Ideal für gesellige Abende oder als Hauptgericht.
Die perfekte Kombination von Aromen
Die Hackfleisch-Käse-Rolle vereint die herzhaften Aromen von würzigem Hackfleisch mit dem cremigen Schmelz des Käses. Diese Kombination sorgt dafür, dass jeder Biss ein wahres Geschmackserlebnis wird. Ob Sie sie als Vorspeise oder Hauptgericht servieren, sie wird mühelos zum Highlight Ihrer Mahlzeit. Genießen Sie die Harmonie der Zutaten, die durch eine Prise Senf und frischen Knoblauch perfekt abgerundet werden.
Ein weiteres Plus dieser Rolle ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Käsesorten und Gewürze ausprobieren, um das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Lieben Sie es scharf? Fügen Sie etwas Chili oder Paprika hinzu! Für eine mediterrane Note können Sie getrocknete Kräuter wie Oregano oder Basilikum verwenden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Einfach und schnell zubereitet
Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept ist unkompliziert und gelingt garantiert. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten schaffen Sie ein köstliches Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Die Zubereitungszeit ist minimal, sodass Sie im Handumdrehen eine beeindruckende Mahlzeit auf den Tisch bringen können.
Sie können die Hackfleisch-Käse-Rolle auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen. Dies ist besonders praktisch für spontane Gäste oder wenn Sie ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag benötigen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Rolle vor dem Backen rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur erreicht.
Ideale für jede Gelegenheit
Ob Geburtstagsfeier, Grillabend oder ein gemütlicher Filmabend zu Hause – die Hackfleisch-Käse-Rolle ist immer eine gute Wahl. Ihre Knusprigkeit und der herzhaft-würzige Geschmack kommen bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Servieren Sie sie heiß aus dem Ofen mit einer zarten Dipsauce, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Zusätzlich können Sie die Rolle auch in kleinere Stücke schneiden und als Häppchen anbieten. Dies ist eine großartige Option für Partys oder Buffets, bei denen Fingerfood gefragt ist. Ihre Gäste werden die Vielfalt und den Geschmack zu schätzen wissen und immer wieder nach Nachschub fragen.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Blätterteig
Die Zutaten lassen sich leicht variieren. Fügen Sie Gemüse oder Gewürze hinzu, um Ihrem persönlichen Geschmack gerecht zu werden.
Zubereitung
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, den Senf, das Salz und den Pfeffer gut vermengen.
Füllung zubereiten
Den Käse in kleine Stücke schneiden und unter das Hackfleisch kneten.
Teig ausrollen
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Hackfleischmischung belegen.
Rolle formen
Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.
Backen
Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Tipps zur Aufbewahrung
Falls Sie Reste haben (was unwahrscheinlich ist!), können Sie die Hackfleisch-Käse-Rolle in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt dort bis zu 2 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Alternativ können die übriggebliebenen Portionen auch eingefroren werden. Schneiden Sie die Rolle in Stücke, wickeln Sie diese gut in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So bleibt der Geschmack bis zu 3 Monate erhalten.
Beilagenempfehlungen
Die Hackfleisch-Käse-Rolle kann hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden. Ein frischer Salat mit einem leichten Dressing bietet eine schöne Balance zur herzhaften Rolle. Auch passende Dips wie eine Knoblauch- oder Avocadosauce eignen sich hervorragend, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.
Eine Portion Gemüse wie gedünstete Erbsen oder Brokkoli ist ebenfalls eine gesunde Ergänzung. Für eine rustikale Note können Sie die Rolle auch mit ofengerösteten Kartoffeln servieren, die eine köstliche Ergänzung zur knusprigen Textur der Rolle bieten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Rolle einfrieren?
Ja, die Rolle kann roh eingefroren werden. Einfach vor dem Backen auftauen und dann gemäß der Anleitung backen.
→ Wie lange bleibt die Rolle frisch?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleibt die Rolle etwa 3 Tage frisch.
Hackfleisch-Käse-Rolle
Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine knusprige und saftige Hackfleisch-Käse-Rolle, die sich ideal für Partys oder als herzhaftes Abendessen eignet. Diese einfache und schmackhafte Rolle kombiniert würziges Hackfleisch mit geschmolzenem Käse und einem knusprigen Teig, der jede Biss zu einem Genuss macht. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser köstlichen Kreation, die sowohl sättigend als auch vielseitig ist - perfekt als Snack oder Hauptgericht.
Erstellt von: Anna
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 200g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250g Blätterteig
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, den Senf, das Salz und den Pfeffer gut vermengen.
Den Käse in kleine Stücke schneiden und unter das Hackfleisch kneten.
Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und gleichmäßig mit der Hackfleischmischung belegen.
Den Teig von der langen Seite her vorsichtig aufrollen und die Enden gut verschließen.
Die Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450
- Fett: 30g
- Kohlenhydrate: 25g
- Eiweiß: 30g