Quarkbällchen aus dem AirFryer

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die himmlische Leichtigkeit von Quarkbällchen, die in Ihrem AirFryer zubereitet werden! Dieses einfache Rezept kombiniert cremigen Quark mit einem fluffigen Teig, der goldbraun und knusprig wird – ganz ohne fettiges Frittieren. Perfekt als süßer Snack oder zum Kaffee, werden diese kleinen Leckerbissen Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie gesunde, köstliche Quarkbällchen, die schnell und unkompliziert zuzubereiten sind. Ideal für Feste oder einfach zum Naschen!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T05:12:31.488Z

Die Quarkbällchen aus dem AirFryer sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlich frittierten Snacks. Durch das AirFrying bleibt der köstliche Geschmack erhalten, während der Fettgehalt erheblich reduziert wird.

Die perfekte Kombination

Quarkbällchen sind die ideale Kombination aus Geschmack und Textur. Der Quark sorgt für eine cremige, leicht säuerliche Note, die perfekt mit dem süßen Teig harmoniert. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als Dessert, aber auch als Snack für zwischendurch oder als süße Beilage zu einem Kaffee oder Tee.

Die Zubereitung im AirFryer macht es möglich, den klassischen Genuss mit weniger Fett zu verbinden. Mit dieser Zubereitungsart bleiben die Quarkbällchen leicht und luftig, während sie gleichzeitig eine köstlich knusprige Außenschicht entwickeln. Dadurch können Sie sich ganz ohne schlechtes Gewissen an diesen Leckerbissen erfreuen.

Gesunde Genussmomente

Diese Quarkbällchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen frittierten Snacks. Sie enthalten wertvolle Nährstoffe aus dem Quark, der eine hervorragende Proteinquelle ist. Diese Bällchen sind daher nicht nur ein Genuss, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Durch die Zubereitung im AirFryer wird der Fettgehalt minimiert, sodass Sie ohne Bedenken genießen können. Zudem können Sie die Zuckermenge nach Belieben anpassen, um die Quarkbällchen noch gesünder zu gestalten. So passen sie perfekt zu einer bewussten Ernährung, ohne auf Genuss verzichten zu müssen.

Ein Rezept für jeden Anlass

Ob bei der nächsten Kaffeetafel, zum Geburtstag oder einfach zum Naschen – Quarkbällchen sind immer eine gute Wahl. Sie lassen sich einfach in großen Mengen zubereiten und sind ein wahrer Publikumsliebling. Ihre Süße und der aromatische Geschmack sorgen dafür, dass sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.

Außerdem können Sie die Quarkbällchen mit verschiedenen Toppings verfeinern. Ob mit Schokolade überzogen, frischen Früchten serviert oder ganz klassisch mit Puderzucker bestreut – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So verwandeln Sie jedes Treffen in ein besonderes Erlebnis.

Zutaten für Quarkbällchen

Für den Teig:

  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz
  • Öl zum Bestreichen

Zum Bestreuen:

  • Puderzucker

Die Zutaten sorgfältig abwiegen und bereitstellen.

Zubereitungsschritte

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier gut vermischen. Anschließend Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Formen der Bällchen

Mit den Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Bällchen formen. Diese sollten möglichst gleichmäßig sein.

Vorbereitung des AirFryers

Den AirFryer auf 180 Grad vorheizen und die Bällchen leicht mit Öl bestreichen.

Backen

Die Quarkbällchen im AirFryer für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Zwischendurch einmal wenden.

Servieren

Nach dem Backen die Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Genießen Sie die Quarkbällchen frisch aus dem AirFryer!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Quarkbällchen können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Sie bleiben so für ein bis zwei Tage frisch und lecker. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Legen Sie dazu die abgekühlten Quarkbällchen in einen Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein. So haben Sie jederzeit einen schnellen Snack zur Hand.

Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Quarkbällchen einfach im AirFryer aufwärmen. So bleiben sie knusprig und behalten ihre köstliche Konsistenz. Achten Sie darauf, die Backzeit leicht anzupassen, da sie bereits vorgekocht sind.

Variationen ausprobieren

Es gibt viele Möglichkeiten, um Quarkbällchen nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie beispielsweise etwas Zitronen- oder Orangenschale zum Teig hinzu, um eine fruchtige Note zu erreichen. Auch die Verwendung von verschiedenen Mehlsorten kann interessante Geschmäcker und Texturen hervorbringen.

Für Schokoliebhaber sind kleine Schokoladenstückchen eine hervorragende Ergänzung. Experimentieren Sie mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Gewürzen wie Zimt, um Ihren Quarkbällchen einen ganz persönlichen Touch zu verleihen. So wird jede Charge zu einem einzigartigen Genuss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Quarkbällchen auch im Ofen backen?

Ja, Sie können die Quarkbällchen bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen. Die Backzeit kann etwas länger sein.

→ Sind Quarkbällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können Sie die Quarkbällchen glutenfrei zubereiten.

Quarkbällchen aus dem AirFryer

Entdecken Sie die himmlische Leichtigkeit von Quarkbällchen, die in Ihrem AirFryer zubereitet werden! Dieses einfache Rezept kombiniert cremigen Quark mit einem fluffigen Teig, der goldbraun und knusprig wird – ganz ohne fettiges Frittieren. Perfekt als süßer Snack oder zum Kaffee, werden diese kleinen Leckerbissen Ihre Familie und Freunde begeistern. Genießen Sie gesunde, köstliche Quarkbällchen, die schnell und unkompliziert zuzubereiten sind. Ideal für Feste oder einfach zum Naschen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Teig:

  1. 250 g Quark
  2. 100 g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 2 Eier
  5. 300 g Mehl
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. eine Prise Salz
  8. Öl zum Bestreichen

Zum Bestreuen:

  1. Puderzucker

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier gut vermischen. Anschließend Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Bällchen formen. Diese sollten möglichst gleichmäßig sein.

Schritt 03

Den AirFryer auf 180 Grad vorheizen und die Bällchen leicht mit Öl bestreichen.

Schritt 04

Die Quarkbällchen im AirFryer für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Zwischendurch einmal wenden.

Schritt 05

Nach dem Backen die Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 200
  • Fett: 5 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 10 g