Würzige Kichererbsen Salat Wraps

Name: Würzige Kichererbsen Salat Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült); 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1/2 TL Cayennepfeffer; 2 EL Olivenöl; Saft von 1 Zitrone; 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 1 Gurke, gewürfelt; Einige Blätter frischer Spinat; 4 Tortilla-Wraps

Hervorgehoben unter: Fitness Rezepte | Gesund & Ausgewogen Essen

Würzige Kichererbsen Salat Wraps sind eine köstliche und gesunde Wahl für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T06:35:30.006Z

Diese Würzigen Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Perfekt für einen schnellen Lunch oder als gesunder Snack, werden sie Ihre Geschmacksknospen erfreuen!

        Warum Sie diese Wraps lieben werden
        Würzige und aromatische Kichererbsenfüllung
Frischer Salat und knackiges Gemüse
Gesunde und nahrhafte Zutaten

      

Gesunde Ernährung mit Kichererbsen

Kichererbsen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, was sie zu einer idealen Zutat für eine gesunde Ernährung macht. Ihre hohe Nährstoffdichte unterstützt die Verdauung und trägt zur Sättigung bei, sodass Sie sich länger wohlfühlen.

Darüber hinaus enthalten Kichererbsen viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen, Magnesium und B-Vitamine. Diese Nährstoffe sind entscheidend für den Energiestoffwechsel und die allgemeine Gesundheit. Durch die Kombination der Kichererbsen mit frischem Gemüse in diesen Wraps wird die Nährstoffvielfalt noch erhöht.

Einfaches und schnelles Rezept

Die Zubereitung dieser würzigen Kichererbsen Salat Wraps ist einfach und schnell. Innerhalb von 30 Minuten können Sie ein köstliches Gericht zaubern, das perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen gesunden Snack ist. Ideal für beschäftigte Tage, an denen es wenig Zeit zum Kochen gibt.

Die Zutaten sind leicht erhältlich und benötigen keine aufwendigen Kochtechniken. Dies macht das Rezept nicht nur anfängerfreundlich, sondern auch ideal für spontane Essensvorbereitungen. Sie können die Wraps auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um sie später zu genießen.

Vielfältige Variationsmöglichkeiten

Diese Wraps bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Anpassung. Fühlen Sie sich frei, zusätzliches Gemüse wie Karotten, Avocado oder Tomaten hinzuzufügen, um den Geschmack und die Nährstoffe zu variieren. Diese Variationen ermöglichen es Ihnen, das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch verschiedene Gewürze oder Kräuter verwenden, wie frischen Koriander oder Petersilie. Experimentieren Sie mit verschiedenen Dressings, um den Wraps eine besondere Note zu verleihen. So bleiben die Wraps spannend und abwechslungsreich.

Zutaten für die Würzigen Kichererbsen Salat Wraps

Zutaten

400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Cayennepfeffer
2 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Paprika, gewürfelt
1 Gurke, gewürfelt
Einige Blätter frischer Spinat
4 Tortilla-Wraps

Bereiten Sie die Zutaten vor, um Ihre Wraps zu füllen!

Zubereitung

Kichererbsen vorbereiten

Die Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Olivenöl und Zitronensaft vermengen. Gut umrühren.

Gemüse hinzufügen

Die gehackte Zwiebel, Paprika und Gurke unter die Kichererbsen mischen. Alles gut vermengen.

Wraps füllen

Den Spinat auf die Tortilla-Wraps legen und die Kichererbsen-Gemüse-Mischung darauf verteilen. Den Wrap fest aufrollen.

Servieren

Die Wraps in der Mitte durchschneiden und sofort servieren. Guten Appetit!

Genießen Sie Ihre Würzigen Kichererbsen Salat Wraps als nahrhafte Mahlzeit!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Avocado oder Feta-Käse hinzufügen.

Nährstoffprofil der Kichererbsen

Kichererbsen sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die ihren Gewichtsmanagement-Zielen nachgehen.

Zusätzlich enthalten Kichererbsen essentielle Aminosäuren, die für den Muskelaufbau und die Reparatur von Gewebe wichtig sind. Ihr hoher Gehalt an Antioxidantien unterstützt die allgemeine Gesundheit und kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Tipps zur Zubereitung

Um die Kichererbsen optimal vorzubereiten, sollten Sie diese gründlich abspülen, um überschüssiges Natrium zu entfernen, das beim Konservieren hinzugefügt wurde. Das Abtropfen und Abspülen verbessert nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass die Wraps nicht zu salzig werden.

Achten Sie darauf, die Tortilla-Wraps nicht zu lange zu füllen, um ein Auslaufen zu vermeiden. Wickeln Sie die Wraps fest, um die Füllung sicher zu halten. Bei Bedarf können Sie die Wraps auch in Alufolie einwickeln, um sie für unterwegs frisch zu halten.

Serviervorschläge

Die würzigen Kichererbsen Salat Wraps lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Ein cremiger Joghurt-Dip oder eine scharfe Salsa ergänzen den Geschmack der Wraps perfekt und bieten eine zusätzliche Geschmackskomponente.

Diese Wraps eignen sich auch hervorragend als Teil eines Buffets oder für ein Picknick. Kombinieren Sie sie mit frischem Obst oder einem leichten Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Ihre Gäste werden die gesunde und schmackhafte Auswahl zu schätzen wissen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kichererbsen selbst kochen?

Ja, Sie können trockene Kichererbsen verwenden. Kochen Sie sie einfach nach Packungsanweisung.

→ Sind die Wraps vegan?

Ja, diese Wraps sind vegan und enthalten keine tierischen Produkte.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps sind frisch am besten, können aber in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?

Ja, Sie können Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen oder ersetzen, um die Wraps nach Ihrem Geschmack anzupassen.