Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie mit diesem Rezept für Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen eine kreative und köstliche Art, Pasta zu servieren! Diese knusprigen Brotschalen sind gefüllt mit einer aromatischen Spaghetti-Soße aus frischem Knoblauch, aromatischen Kräutern und einer perfekten Käseschicht. Ideal für gemütliche Abende oder als beeindruckendes Gericht bei Zusammenkünften, wird dieses Rezept sicherlich zum Star Ihrer nächsten Raclette-Party. Überraschen Sie Ihre Gäste und bringen Sie italienischen Flair auf den Tisch!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T05:12:22.931Z

Diese Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen sind die perfekte Kombination aus Geschmack und Präsentation. Krosse Brotschalen, die mit einer herzhaften Spaghetti-Soße gefüllt sind, bringen nicht nur den italienischen Flair auf den Tisch, sondern erfreuen auch den Gaumen.

Der perfekte Genuss für jede Gelegenheit

Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Die Kombination aus knusprigem Brot und aromatischer Pasta schafft ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder als Highlight bei einer Feier – dieses Rezept kommt immer gut an. Die Brotschalen sind schnell zubereitet und lassen sich einfach an die Vorlieben Ihrer Gäste anpassen. Fügen Sie zusätzliche Kräuter oder andere Käsesorten hinzu, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu personalisieren.

Das Beste an diesen Brotschalen ist die Flexibilität, die sie bieten. Sie können die Spaghetti-Soße variieren, indem Sie Gemüse oder Fleisch hinzufügen. So wird jede Runde Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen zu einem neuen Geschmackserlebnis. Darüber hinaus sind sie eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten, indem Sie einfach die Zutaten verwenden, die Sie gerade zur Hand haben. Perfekt für kreative Köche, die gerne experimentieren!

Durch die Verwendung frischer Zutaten, wie aromatisches Olivenöl und hochwertigen Parmesan, heben Sie dieses einfache Gericht auf ein neues Niveau. Jeder Biss ist ein Genuss, der die Fantasie anregt und während der Zubereitung Freude bereitet. Lassen Sie die Aromen der italienischen Küche in Ihr Zuhause strömen und genießen Sie die Geselligkeit, die dieses Gericht bringt.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Brotschalen perfekt knusprig werden, achten Sie darauf, das Innere der Ciabatta-Brötchen gleichmäßig zu entfernen. Dadurch entsteht genügend Platz für die Pasta und die Soße, ohne dass die Schalen durchweichen. Streichen Sie das Olivenöl gleichmäßig auf die Außenseiten, um eine goldbraune Kruste zu erzielen, die nicht nur köstlich, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.

Bei der Zubereitung der Spaghetti-Soße können Sie kreativ sein. Versuchen Sie, verschiedene Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzuzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. Lassen Sie die Soße lange genug köcheln, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Je länger die Soße gart, desto intensiver wird der Geschmack – ein wichtiger Schritt für ein großartiges Endergebnis.

Wenn Sie Käse lieben, zögern Sie nicht, zusätzlich zu Parmesan auch andere Käsesorten zu verwenden. Mozzarella oder Gouda können köstliche Alternativen sein und sorgen für eine unterschiedliche Konsistenz und Geschmack. Achten Sie darauf, die Käseportionen entsprechend anzupassen, um die richtige Balance zwischen Käse und Soße zu finden.

Zutaten

Für die Brotschalen

  • 4 große Ciabatta-Brötchen
  • Olivenöl zum Bestreichen

Für die Spaghetti-Soße

  • 300 g Spaghetti
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Basilikum nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g geriebener Parmesan

Alle Zutaten gut vorbereiten und bereithalten.

Zubereitung

Vorbereitung der Brotschalen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schneiden Sie die Ciabatta-Brötchen in der Mitte durch und entfernen Sie vorsichtig das Innere, um Platz für die Pasta zu schaffen. Bestreichen Sie die Außenseiten mit Olivenöl und legen Sie die Brötchen auf ein Backblech.

Zubereitung der Spaghetti-Soße

Kochen Sie die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano und Basilikum hinzu.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.

Fertigstellung des Gerichts

Die gekochten Spaghetti in die Soße mischen, dann gleichmäßig in die Brotschalen füllen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und im Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Brotschalen goldbraun sind.

Servieren Sie die Brotschalen heiß und genießen Sie das Gericht zusammen mit einem frischen Salat.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich die Brotschalen im Voraus zubereiten? Sie können die Ciabatta-Brötchen vor dem Backen vorbereiten und die Spaghetti-Soße ebenfalls im Voraus zubereiten. Lagern Sie die Brotschalen in einem luftdichten Behälter und die Soße im Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind, zu servieren, füllen Sie die Brotschalen mit der Soße und backen Sie sie kurz im Ofen, um sie wieder knusprig zu machen.

Kann ich die Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen vegetarisch zubereiten? Absolut! Die Soße ist von Natur aus vegetarisch, und Sie können sie leicht anpassen, indem Sie Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Spinat hinzugefügt. So stellen Sie sicher, dass das Gericht für alle Gäste geeignet ist, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Serviervorschläge und Beilagen

Diese Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen passen hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einer italienischen Antipasti-Platte. Servieren Sie sie mit einem knackigen Blattsalat, um die Aromen der Pasta und des Brotes auszugleichen. Ein Spritzer Zitronensaft über den Salat bringt Frische und ergänzt die reichhaltigen Geschmäcker des Gerichts.

Für eine köstliche Begleitung können Sie auch eine Auswahl an Dips anbieten. Ein klassischer Knoblauch-Dip oder ein hausgemachter Pesto können die italienische Note abrunden und den Gästen zusätzliche Geschmackserlebnisse bieten. So wird jede Gabel zu einer neuen Entdeckung.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Spaghetti auch vorher zubereiten?

Ja, Sie können die Spaghetti im Voraus kochen und die Soße separat zubereiten. Einfach vor dem Füllen der Brotschalen alles vermischen.

→ Wie lange kann ich die Brotschalen aufbewahren?

Am besten frisch zubereitet genießen, aber sie können auch im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden.

Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen

Genießen Sie mit diesem Rezept für Spaghetti-Knoblauchbrot-Schalen eine kreative und köstliche Art, Pasta zu servieren! Diese knusprigen Brotschalen sind gefüllt mit einer aromatischen Spaghetti-Soße aus frischem Knoblauch, aromatischen Kräutern und einer perfekten Käseschicht. Ideal für gemütliche Abende oder als beeindruckendes Gericht bei Zusammenkünften, wird dieses Rezept sicherlich zum Star Ihrer nächsten Raclette-Party. Überraschen Sie Ihre Gäste und bringen Sie italienischen Flair auf den Tisch!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Brotschalen

  1. 4 große Ciabatta-Brötchen
  2. Olivenöl zum Bestreichen

Für die Spaghetti-Soße

  1. 300 g Spaghetti
  2. 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  3. 1 Dose gehackte Tomaten
  4. 1 TL getrockneter Oregano
  5. Basilikum nach Geschmack
  6. Salz und Pfeffer
  7. 100 g geriebener Parmesan

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schneiden Sie die Ciabatta-Brötchen in der Mitte durch und entfernen Sie vorsichtig das Innere, um Platz für die Pasta zu schaffen. Bestreichen Sie die Außenseiten mit Olivenöl und legen Sie die Brötchen auf ein Backblech.

Schritt 02

Kochen Sie die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano und Basilikum hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.

Schritt 03

Die gekochten Spaghetti in die Soße mischen, dann gleichmäßig in die Brotschalen füllen. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und im Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Brotschalen goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Proteine: 18 g
  • Kohlenhydrate: 55 g
  • Fett: 20 g